„Kulesz” lub „kuliesz” – jest to rodzaj zupy bardzo często spotykanej na podlaskiej wsi.
„Kulesz” lub „kuliesz” – jest to rodzaj zupy bardzo często spotykanej na podlaskiej wsi. Nie ma jednej wersji „kulesza” – wszystko zależy od składników, które akurat posiadamy w domu. W dzisiejszym odcinku pokażemy Państwu dwa rodzaje tej zupy: wersję postną i z mięsem.
Bohaterami odcinka są członkowie „Stowarzyszenia Krynica”, które działa w Lipinach w gminie Hajnówka. Jak sami o sobie mówią, chcieli się spotykać, integrować i działać dla lokalnej społeczności, dlatego też postanowili założyć Stowarzyszenie – w filmie prezentujemy m.in. rękodzieło, którego wytwarzaniem zajmują się zdolne członkinie Krynicy. Główną inicjatorką i jednocześnie prezesem Stowarzyszenia jest Pani Katarzyna Jakubowska, na zaproszenie której mogliśmy się pojawić w Lipinach. W odcinku gościć będzie również Pani Alina Artemiuk – również związana z Krynicą – która tworzy w języku polskim i białoruskim.
Odcinek można obejrzeć na stronie kuchnia.cerkiew.pl tutaj, oraz na naszym kanale YouTube, do którego subskrybowania zachęcamy.
Zadanie zrealizowano dzięki dotacji Ministra Administracji i Cyfryzacji. Zrealizowano przy wsparciu finansowym Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podlaskiego. Projekt wspierany przez sieć sklepów Arhelan.
— Anna Moroz
Zostań przyjacielem cerkiew.pl
Stałe wsparcie daje nam stabilność i możliwość realizacji nowych inicjatyw.
