Kuchnia postna

Zielona fasolka, kwas buraczany, lukumi, kotlety z kaszy gryczanej, zupa z góry Athos… między innymi takie przepisy znajdują się w naszym dziale "po godzinach", którego częścią jest kuchnia postna.

Pytanie, co jeść w poście, stawia sobie niejeden zaczynający swoje postne zmagania wierny. Pamiętając, że post to nie tylko dieta, warto wspomóc się działem „Kuchnia” w naszym serwisie.

Dział powstawał do tej pory we współpracy z Czytelnikami – w ciągu kilku lat kilkanaście osób przysyłało nam swoje przepisy na codziennie dania postne. Przepisy są zatem wypróbowane, czasem również w zaprzyjaźnionych, monasterskich kuchniach.

Zachęcamy i tym razem do wysyłania do nas swoich przepisów na dania postne. Przepisy zostaną zamieszczone w naszym serwisie. Należy je wysyłać na adres przepisy(at)cerkiew.pl.

A oto kilka najciekawszych receptur na postne dania: Sałatka Waldorf Kasza z pieczarkami Kluski scykane Soja “Orient Express” Chińszczyzna po studencku Ciasteczka waniliowe Dietetyczny piernik

Więcej postnych potraw – tutaj.

— Anna Czerewacka