"Białoruskie smaki Podlasia" - ruszamy już dziś!

Z myślą o naszych widzach i czytelnikach – zwłaszcza tych zainteresowanych podlaską kuchnią – już dzisiaj ruszamy z pierwszym odcinkiem naszego najnowszego cyklu pt. „Białoruskie smaki Podlasia”. Dzięki staraniom i wytężonej pracy ekipy filmowej, od dzisiaj w każdy piątek o godzinie 18:00 na naszej stronie kuchnia.cerkiew.pl w zakładce „Białoruskie smaki Podlasia” oraz na naszym kanale YouTube pojawiać się będzie odcinek prezentujący wykonanie jednej, tradycyjnej potrawy. Dania będą przygotowywać wyjątkowe osoby znane ze swych umiejętności kulinarnych, a opowiadać o nich będą w języku białoruskim. Każdy odcinek „Białoruskich smaków Podlasia” będzie podróżą nie tylko kulinarną związaną z tematyką cerkiewną, ale także podróżą po kulturze i interesujących miejscach na mapie Podlasia, które pokażą nam również goście odcinków.

Pierwszy odcinek opowiada o daniu, które na podlaskich wsiach określa się mianem „busłowych łap” – wypieku, które do dziś, według ludowej tradycji, przygotowuje się na specjalną okazję. Jaką? Opowie Wam o tym Pani Luba Sakowicz z Michałowa oraz o. Jan Jaroszuk z parafii p.w. św. Mikołaja w Michałowie. Aby obejrzeć odcinek, wystarczy kliknąć tutaj. Zapraszamy do oglądania!

Zadanie zrealizowane dzięki dotacji Ministra Administracji i Cyfryzacji
Zrealizowano przy wsparciu finansowym Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podlaskiego w Białymstoku oraz sieci sklepów Arhelan
Zadanie dofinansowane ze środków z budżetu miasta Michałowo

— Anna Moroz